Nuestra Historia
El sobrino Luis y la tía Yrasema, son dos locos amantes de los dulces, especialmente de las catalinas rellenas. La tía Yrasema siempre malcriaba a su sobrino con dulces mientras lo cuidaba de niño, enseñándole el buen querer por los dulces criollos.
Al crecer, el sobrino Luis deja su querido pueblito donde creció, diciendo un hasta luego a su tía y sus catalinas deliciosas. Las catalinas normalmente se consiguen en este tipo de entornos donde creció Luis, ciudades pequeñas, en las salidas de los pueblos, pero hoy en día la disponibilidad es casi inexistente, difícilmente se puede observar lugares donde adquirirlas.
Por lo tanto, se hace muy frustrante salir a buscar catalinas para finalmente regresar a casa sin encontrarlas. Por eso la tía Yrasema y el sobrino Luis deciden resolver este problema, ayudar a las personas que no tienen fácil acceso a las catalinas. Todos merecemos estas catalinas que nos endulcen el día.
Finalmente, aprovechando la experiencia de mas de 20 años de repostería de dulces criollos de la tía Yrasema, junto al talento emprendedor del sobrino Luis, nace la Catalina Deli en 2019, con el objetivo de poner un granito de dulzura en los hogares venezolanos. Las hacemos con el mayor cariño y cuidado del mundo, receta casera, de Venezuela para el mundo.
